condiments - homemade ketchup (selbstgemachter ketchup)

ingredients (zutaten)

- 27g soaked sun-dried tomatoes (eingeweichte getrocknete tomaten)

- 65g fresh tomatoes (frische tomaten)

- 60g agave nectar (agavesirup)

- 30ml  apple cider vinegar (apfelessig)

- 30ml water (wasser)

- 1/2 teaspoon salt (salz)

- 1/8 teaspoon onion powder (zwiebelpulver)

- 1/16 garlic powder (knoblauchpulver)

directions (anleitung)

- blend all ingredients until smooth 
  (alle zutaten miteinander verrühren, bis eine geschmeidige masse entsteht)

original recipe (originalrezept)

http://www.eatingvibrantly.com/raw-tomato-sauce/