Wednesday, April 4, 2018

white chocolate with mango and coconut














ingredients (zutaten)


- 100g white chocolate (weiße schokolade)

- grounded cinnamon (zimtpulver)

- grounded vanilla (vanillepulver)

- handful of dried mangoes (getrocknete mangos)

- handful of coconut flakes (kokoschips)



directions (anleitung)



- melt chocolate in a double boiler 
  (schokolade im wasserbad schmelzen)

- stir in cinnamon and vanilla 
  (zimt und vanille einrühren)

- chop dried mangoes 
  (getrocknete mangos klein hacken)

- chop coconut flakes 
  (kokoschips klein hacken)

- add to the hot chocolate 
  (in die heiße schokolade rühren)

- pour into silicone moulds 
  (in silikonform füllen)

- let sit until firm 
  (ruhen lassen bis die schokolade fest ist)

- remove carefully 
  (vorsichtig aus der form lösen)

- enjoy 
  (geniessen)

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